
il miele di montagna
ore 14.30 - SEMINARIO TECNICO (etichettatura del miele confezionato: linee guida per conoscere ed evitare sanzioni)
ore 16.00 - TAVOLA ROTONDA (il futuro del miele di montagna trentino)
Interverranno:
Paolo Di Braida - Consulente e formatore
Christian Martinello – Pres. Federazione Associazioni Apicoltori del Trentino
Marco Facchinelli – Pres. Associazione Apicoltori trentini
Lucia Piana – esperta di settore e capo panel analisi organolettica del Concorso dei mieli trentini
Elisabetta Nardelli – Resp. Agrifood & Sustainability – Trentino Markeiting Srl
Adriano Zanotelli – Dir. Ufficio promozione del territorio – Camera di Commercio I.A.A. di Trento
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